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Información sobre la ciudad de Oviedo
- Nùmero de Empresas
- 7.641
- Región
- Principado de Asturias
- Provincia
- Asturias
- Prefijo
- 985
Oviedo
Muy noble, muy leal, benemérita, invicta, heroica y buena, como reza su heraldo, la capital del Principado de Asturias es con unos 220.000 habitantes, una de las joyas del norte de la Península Ibérica.
Reconocido por la UNESCO, la arquitectura prerrománica asturiana es patrimonio de la humanidad. En Oviedo, el palacio del siglo IX de Santa María del Naranco o la Cámara Santa de Oviedo entre otros muchos, le da una personalidad y una historia que alimenta el interés de los más vívidos estudiosos. Una ciudad que rebosa cultura, los amantes del arte pueden regocijarse
en el Museo de Bellas Artes.
Entre los productos alimentarios de los que los ovetenses se sienten más orgullosos están: el pastel de cabracho, un ligero paté de este pescado, el pixín o como es conocido en el resto de España, el rape, cocinado en sus numeras formas o las queridas fabes y el cachopo. Por supuesto, no podría faltar la sidra asturiana, que es una bebida completamente distinta a la sidra de otros países y regiones. Esta bebida de dioses, no puede disfrutarse al máximo si no se ha escanciado como se debe. Numerosos quesos y otros productos, Asturias y Oviedo son reconocidas por su gastronomía.
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